Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 6 april Annandag påsk
|
Kåldolmar sås potatis lingon & kokta morötter Tårta |
Stekt prinskorv stekt potatis & kall örtsås |
|
Tisdag 7 april
|
Korv potatismos & tredagarssallad Mangokräm
|
Krämig kålrotssoppa |
|
Onsdag 8 april
|
Pytt i panna stekt ägg & rödbetor Körsbärskompott med kardemummagrädde
|
Mannagrynspudding & saftsoppa |
|
Torsdag 9 april
|
Het färssoppa med mjuk smörgås Cheesecake
|
Sill kall sås potatis & sallad |
|
Fredag 10 april
|
Raggmunk stekt fläsk lingon & rivna morötter Glass & chokladsås
|
Varm smörgås med skinka & ananas |
|
Lördag 11 april
|
Lax citron & dillmajonnäs potatis & broccoli Blåbärskladdkaka med vispad grädde |
Broccoli & skinkpaj dressing & sallad |
|
Söndag 12 april
|
Biff Lindström sås ugnsstekt kulpotatis & klostergrönsaker Lingonmousse
|
Ugnspannkaka med zuccini & soltorkad tomat |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 13 april
|
Flygande Jacob med havreris/potatis ananas banan & rostade solroskärnor Rabarberkräm
|
Biff & potatismos |
|
Tisdag 14 april
|
Grön ärtpurésoppa med pepparrotskeso & mjuk smörgås Körsbärspaj med vispad grädde |
Skånsk äggakaka stekt fläsk & lingonsylt |
|
Onsdag 15 april
|
Fisk under knaprig örtskorpa potatismos & ärtor Kaffekräm |
Morotslasagne |
|
Torsdag 16 april
|
Färsbiff brunsås klyftpotatis lingon & tredagarssallad Mandarinklyftor med vispad grädde |
Risgrynspudding & saftsoppa |
|
Fredag 17 april
|
Potatisgratäng ostgratinerad kassler & wokgrönsaker Stekta äppelklyftor med vaniljsås
|
Pastasallad & dressing
|
|
Lördag 18 april
|
Rödspätta remouladsås potatis & kokta morötter Lingonkaka & glass |
Tacogratäng med majs & chips |
|
Söndag 19 april
|
Skinkstek gräddsås potatis äppelmos & bukettgrönsaker Blåbärspannacotta |
Smörgås med köttbullar & rödbetssallad |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 20 april
|
Ost & dillpanerad fisk potatismos & kokta morötter Kesodessert med fruktcocktail
|
Potatisbullar med bacon & lingonsylt |
|
Tisdag 21 april
|
Färsruta sås potatis rårörda lingon & haricots verts Konserverad aprikos med vispad grädde |
Kokosdoftande morotssoppa |
|
Onsdag 22 april
|
Grynkorv senapssås potatis ärtor majs & paprika Hallonmousse
|
Stuvad vitkål med stekt fläsk |
|
Torsdag 23 april
|
Ärtsoppa med mjuk smörgås Pannkakor med sylt |
Fiskpudding skirat smör & potatis |
|
Fredag 24 april
|
Falulåda potatismos & pizzasallad Rabarberkompott med vaniljgrädde
|
Kallskuret potatissallad & sallad |
|
Lördag 25 april
|
Köttgryta med bacon potatis & kålmix Kokospäron med ingefärsgrädde
|
Korv potatismos torkad lök & hackad gurka |
|
Söndag 26 april
|
Stekt kyckling i varm örtsås ugnsstekt kulpotatis & sommarblandning Brylépudding & karamellsås |
Blodpudding stekt potatis & lingonsylt |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
