Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 9 mars
|
Korvstroganoff kornris/potatis ananas & vitkålssallad Konserverad ananas med vispad grädde |
Redd grönsakssoppa |
|
Tisdag 10 mars
|
Lasagne & pizzasallad Skogsbärssoppa
|
Kräftströmming & potatis |
|
Onsdag 11 mars
|
Krämig rotfruktssoppa med brödkrutonger & mjuk smörgås Våffla med syltgrädde
|
Omelett svampstuvning & köttbullar |
|
Torsdag 12 mars
|
Ugnsstekt fisk kall sås med senap & dragon ugnsstekt kulpotatis broccoli Mannafrutti
|
Fransk pastagratäng & majs |
|
Fredag 13 mars
|
Köttfärslimpa med soltorkad tomat sås potatis tomat & löksallad Fruktcocktail med vaniljgrädde
|
Janssons frestelse & prinskorv |
|
Lördag 14 mars
|
Asiatisk köttgryta potatis & bukettgrönsaker Chokladmousse |
Ostpaj kallskuret & sallad |
|
Söndag 15 mars
|
Kotlett gräddsås potatis gelé & vaxbönor Marängsviss
|
Fläskpannkaka & lingonsylt |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 16 mars
|
Stekt fläsk med löksås potatis & kokta morötter Äppelkräm
|
Hamburgare dressing & potatismos |
|
Tisdag 17 mars
|
Köttkorv rotmos ärtor majs & paprika Mangomousse |
Champinjonsoppa med krutonger |
|
Onsdag 18 mars
|
Köttbullar sås potatis rårörda lingon & rivna morötter Konserverad persika med vispad grädde |
Risgrynsgröt med mjuk smörgås |
|
Torsdag 19 mars
|
Spenatsoppa med ägghalvor & mjuk smörgås Clafoutis med blåbär & vispad grädde |
Inlagd strömming med potatismos |
|
Fredag 20 mars
|
Fransk fiskgratäng potatismos dillmajonnäs & ärtor Nyponsoppa & glass
|
Pizza & pizzasallad
|
|
Lördag 21 mars
|
Kycklingstroganoff havreris/potatis & sommarblandning Kärleksmumskladdkaka med vispad grädde |
Tekaka med skagenröra |
|
Söndag 22 mars
|
Kotlett i ugn potatis & bukettgrönsaker Glass med grönpepparsås |
Rotfruktsplättar med stekt fläsk & lingonsylt |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 23 mars
|
Isterband stuvad potatis & rödbetor Konserverade päron med vispad grädde
|
Blomkålssoppa |
|
Tisdag 24 mars
|
Kålpudding sås potatis rårörda lingon ärtor & morötter Jordgubbskräm |
Krämig matjessill med kokt potatis |
|
Onsdag 25 mars Våffeldagen
|
Högsbosoppa med mjuk smörgås Våffla med syltgrädde |
Potatisbullar & baconsås |
|
Torsdag 26 mars
|
Spenatgratinerad fisk potatismos & ärtor Änglamat |
Stuvad vitkål frukostkorv & smörgåsgurka |
|
Fredag 27 mars
|
Jönssonslåda & sallad Kesodessert med lemoncurd
|
Drumsticks potatissallad & tomat |
|
Lördag 28 mars
|
Kasslerpanna med curry potatis & broccoli Björnbärsmousse med havresmul
|
Räksmörgås |
|
Söndag 29 mars
|
Karréskiva grönpepparsås potatis & haricots verts Hemgjord glass |
Ost & skinkomelett |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
