Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 24 juni
|
Stuvade makaroner falukorv & amerikansk grönsaksblandning Rabarber & jordgubbskräm |
Broccolisoppa |
|
Tisdag 25 juni
|
Fisk i hummer & dillsås potatis broccoli Mannafrutti |
Morotspannkaka stekt fläsk & lingon |
|
Onsdag 26 juni
|
Pytt i panna stekt ägg & rödbetor Svartvinbärssoppa
|
Stuvad vitkål frukostkorv & smörgåsgurka |
|
Torsdag 27 juni
|
Spenatsoppa med ägghalvor & mjuk smörgås Ananaspaj & glass |
Fisk & potatiskakor med dillmajonnäs |
|
Fredag 28 juni
|
Indonesisk kycklinggratäng potatis & brytbönor Mangomousse |
Varm smörgås med svampstuvning |
|
Lördag 29 juni
|
Kåldolmar sås potatis lingon & kokta morötter Kokospäron med ingefärsgrädde |
Laxlåda & sallad |
|
Söndag 30 juni
|
Karréskiva grönpepparsås potatis & blomkål Brylépudding & karamellsås |
Risgrynsgröt |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 1 juli
|
Kokt fisk ägg & persiljesås potatis broccoli Nyponsoppa & glass |
Stekt prinskorv stekt potatis & kall örtsås |
|
Tisdag 2 juli
|
Köttkorv pepparrotssås potatis & sommarblandning Stekta äppelklyftor med vaniljsås |
Krämig kålrotssoppa |
|
Onsdag 3 juli |
Färsruta sås potatis lingon ärtor & morötter Konserverad ananas & grädde
|
Ost & kycklingsås med pasta |
|
Torsdag 4 juli
|
Köttsoppa med mjuk smörgås Morotskaka med topping
|
Omelett svampstuvning & köttbullar |
|
Fredag 5 juli |
Raggmunk stekt fläsk lingon & rivna morötter Skogsbärskräm
|
Gubbröra med kavring
|
|
Lördag 6 juli
|
Rödspätta remouladsås potatis & ärtor Päronkaka med kardemummagrädde
|
Kycklingpaj & vitlöksdressing |
|
Söndag 7 juli
|
Helstekt kotlettrad sås potatis gelé & vaxbönor Hemgjord glass |
Fläskpannkaka & lingonsylt |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 8 juli
|
Falukorv stuvade morötter & potatis Konserverad persika & grädde |
Kalvsylta stekt potatis & rödbetor |
|
Tisdag 9 juli
|
Fisk under knaprig örtskorpa potatismos ärtor majs & paprika Kesodessert med lemoncurd
|
Potatisbullar med baconsås |
|
Onsdag 10 juli
|
Dillkött potatis & kokta morötter Äppelkräm |
Köttfärssås & pasta |
|
Torsdag 11 juli
|
Redd grönsakssoppa med mjuk smörgås Björnbärspaj med vaniljsås
|
Fiskpudding skirat smör & potatis |
|
Fredag 12 juli
|
Kålpudding sås potatis lingon & amerikansk grönsaksblandning Glass & chokladsås |
Cheesecake med broccoli, citron & basilika, kallskuret & sallad |
|
Lördag 13 juli
|
Kycklingstroganoff potatis & haricots verts Kladdkaka & grädde |
Hamburgare bröd dressing & sallad |
|
Söndag 14 juli
|
Skinkstek gräddsås ugnsstekt kulpotatis äppelmos & bukettgrönsaker Blåbärspannacotta
|
Ost & skinkomelett |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
