Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 26 januari
|
Fläsk bruna bönor potatis & kokta morötter Äppelkräm med mjölk
|
Hamburgare dressing & potatismos |
|
Tisdag 27 januari
|
Köttkorv rotmos ärtor majs & paprika Mangomousse
|
Champinjonsoppa med krutonger |
|
Onsdag 28 januari
|
Köttbullar sås potatis rårörda lingon & rivna morötter Konserverad persika & vispad grädde
|
Risgrynsgröt med smörgås |
|
Torsdag 29 januari
|
Spenatsoppa med ägghalvor & mjuk smörgås Clafoutis med blåbär & vispad grädde
|
Inlagd strömming & potatismos |
|
Fredag 30 januari
|
Fransk fiskgratäng potatismos dillmajonnäs & ärtor Nyponsoppa & glass
|
Pizza & pizzasallad |
|
Lördag 31 januari
|
Kycklingstroganoff havreris/potatis & sommarblandning Kärleksmumskladdkaka med vispad grädde
|
Tekaka med skagenröra |
|
Söndag 1 februari
|
Kotlett i ugn potatis & bukettgrönsaker Glass med grönpepparsås
|
Rotfruktsplättar med fläsk & lingonsylt |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 2 februari
|
Isterband stuvad potatis & rödbetor Konserverade päron med vispad grädde
|
Blomkålssoppa |
|
Tisdag 3 februari
|
Kålpudding sås potatis rårörda lingon ärtor & morötter Jordgubbskräm |
Krämig matjessill med kokt potatis |
|
Onsdag 4 februari
|
Högsbosoppa med mjuk smörgås Äppelpaj med vaniljsås |
Potatisbullar & baconsås |
|
Torsdag 5 februari
|
Spenatgratinerad fisk potatismos & ärtor Änglamat |
Stuvad vitkål med frukostkorv & smörgåsgurka |
|
Fredag 6 februari
|
Jönssonslåda & sallad Kesodessert med lemoncurd
|
Drumsticks potatissallad & tomat
|
|
Lördag 7 februari
|
Kasslerpanna med curry potatis & broccoli Björnbärsmousse med havresmul |
Räksmörgås |
|
Söndag 8 februari
|
Karréskiva grönpepparsås potatis & haricots verts Hemgjord glass |
Ost & skinkomelett |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 9 februari
|
Röd linssoppa med brödkrutonger & mjuk smörgås Ostkaka sylt & grädde |
Kycklingpytt med vitlöksdressing |
|
Tisdag 10 februari
|
Pepparrotskött potatis ärtor majs & paprika Glass & kolasås med apelsin |
Kroppkakor skirat smör & lingonsylt |
|
Onsdag 11 februari
|
Köttfärssås spagetti & rivna morötter Jordgubbskompott med vaniljsås |
Potatissoppa med örtolja |
|
Torsdag 12 februari
|
Fisk i vitvinssås med topping potatismos & ärtor Chokladpudding & grädde |
Köttbullar & makaroner |
|
Fredag 13 februari
|
Falukorv stuvade morötter & potatis Fruktcocktail & grädde
|
Morots & ostbiffar soltorkad tomatsås ris/potatis |
|
Lördag 14 februari
|
Kåldolmar sås potatis lingon & kokta morötter Citronkaka med frosting
|
Varm smörgås med svampstuvning |
|
Söndag 15 februari
|
Kycklinggratäng med bacon potatis & sommarblandning Pannacotta med kryddäpplen |
Ugnspannkaka med bacon & äpple lingonsylt |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
