Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fredag 15 november
|
Fransk fiskgratäng, potatismos och ärter Nyponsoppa med glass |
Pizza och pizzasallad |
|
Lördag 16 november
|
Kycklinggratäng med bacon, potatis och sommarblandning Kärleksmumskladdkaka med grädde |
Tekaka med skagenröra |
|
Söndag 17 november
|
Kotlett i ugn, potatis och bukettgrönsaker Glass med grönpepparsås |
Rotfruktsplättar, stekt fläsk och lingon |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 18 november
|
Isterband, stuvad potatis och rödbetor Konserverad ananas med grädde |
Blomkålssoppa |
|
Tisdag 19 november
|
Kålpudding, potatis, sås, lingon, ärter och morötter Jordgubbskräm |
Krämig matjessill och potatis |
|
Onsdag 20 november
|
Högsbosoppa och mjuk smörgås med korv Äppelpaj med vaniljsås |
Potatisbullar med baconsås |
|
Torsdag 21 november
|
Spenatgratinerad fisk, potatismos och ärter Änglamat
|
Morotslasagne |
|
Fredag 22 november |
Jönssonlåda och sallad Kesodessert med lemoncurd
|
Drumsticks, potatissallad och tomat
|
|
Lördag 23 november
|
Kasslerpanna med curry, potatis och broccoli Björnbärsmousse
|
Räksmörgås |
|
Söndag 24 november
|
Karréskiva, potatis, grönpepparsås och haricots verts Hemgjord glass |
Ost och skinkomelett |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 25 november
|
Röd linssoppa med brödkrutonger och mjuk smörgås med ost Ostkaka med sylt och grädde
|
Kycklingpytt med vitlöksdressing |
|
Tisdag 26 november
|
Pepparrotskött, potatis, ärter, majs och paprika Glass och kolasås med apelsin |
Kroppkakor med skirat smör och lingon |
|
Onsdag 27 november
|
Köttfärssås, spaghetti och rivna morötter Rabarberkräm |
Potatissoppa med örtolja |
|
Torsdag 28 november
|
Fisk i vitvinssås med topping, potatismos och ärter Chokladpudding med grädde
|
Makaroner och köttbullar |
|
Fredag 29 november
|
Falukorv, potatis och stuvade morötter Fruktcocktail med grädde |
Morots och ostbiff med soltorkad tomatsås och havreris eller potatis |
|
Lördag 30 november
|
Kåldolmar, potatis, sås, lingon och kokta morötter Citronkaka med frosting |
Varm smörgås med svampstuvning |
|
Söndag 1 december
|
Kycklingstroganoff, havreris eller potatis och sommarblandning Pannacotta med kryddäpplen
|
Ugnspannkaka med bacon, äpple och lingon |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
