Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 4 maj
|
Stekt fläsk löksås potatis & kokta morötter Äppelkräm |
Hamburgare dressing & potatismos |
|
Tisdag 5 maj
|
Köttkorv rotmos ärtor majs & paprika Mangomousse
|
Champinjonsoppa med krutonger |
|
Onsdag 6 maj
|
Köttbullar sås potatis rårörda lingon & rivna morötter Konserverad persika med vispad grädde
|
Risgrynsgröt med mjuk smörgås |
|
Torsdag 7 maj
|
Spenatsoppa med ägghalvor & mjuk smörgås Clafoutis med blåbär & vispad grädde
|
Inlagd strömming med potatismos |
|
Fredag 8 maj
|
Fransk fiskgratäng potatismos dillmajonnäs & ärtor Nyponsoppa & glass
|
Pizza & pizzasallad |
|
Lördag 9 maj
|
Kycklingstroganoff havreris/potatis & sommarblandning Kärleksmumskladdkaka med vispad grädde |
Tekaka med skagenröra |
|
Söndag 10 maj
|
Kotlett i ugn potatis & bukettgrönsaker Glass med grönpepparsås
|
Rotfruktsplättar med stekt fläsk & lingon |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 11 maj
|
Isterband stuvad potatis & rödbetor Konserverade päron med vispad grädde
|
Blomkålssoppa |
|
Tisdag 12 maj
|
Kålpudding sås potatis rårörda lingon ärtor & morötter Jordgubbskräm |
Krämig matjessill med kokt potatis |
|
Onsdag 13 maj
|
Högsbosoppa med mjuk smörgås Äppelpaj & vaniljsås |
Potatisbullar med baconsås |
|
Torsdag 14 maj Kristi himmelsfärds dag
|
Kassler mimosasallad potatis & sallad Glassbåt |
Omelett räkstuvning & tomat |
|
Fredag 15 maj
|
Jönssonslåda & sallad Kesodessert med lemoncurd
|
Drumsticks potatissallad & tomat
|
|
Lördag 16 maj
|
Kasslerpanna med curry potatis & broccoli Björnbärsmousse med havresmul |
Räksmörgås |
|
Söndag 17 maj
|
Karréskiva grönpepparsås potatis & haricots verts Hemgjord glass |
Ost & skinkomelett |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 18 maj
|
Röd linssoppa med brödkrutonger & mjuk smörgås Ostkaka sylt & vispad grädde
|
Kycklingpytt med vitlöksdressing |
|
Tisdag 19 maj
|
Pepparrotskött potatis ärtor majs & paprika Glass & kolasås med apelsin |
Kroppkakor skirat smör & lingonsylt |
|
Onsdag 20 maj
|
Köttfärssås & spagetti med rivna morötter Jordgubbskompott & vaniljsås
|
Potatissoppa med örtolja |
|
Torsdag 21 maj
|
Fisk med vitvinssås & topping serveras med potatismos & ärtor Chokladpudding & vispad grädde |
Köttbullar & makaroner |
|
Fredag 22 maj
|
Falukorv stuvade morötter & potatis Fruktcocktail med vispad grädde
|
Morots & ostbiffar soltorkad tomatsås & havreris/potatis |
|
Lördag 23 maj Pingsafton
|
Kåldolmar sås potatis lingonsylt & kokta morötter Citronkaka med frosting
|
Varm smörgås med svampstuvning |
|
Söndag 24 maj Pingstdagen
|
Kycklinggratäng med bacon potatis & sommarblandning Pannacotta med kryddäpplen |
Ugnspannkaka med bacon & äpple lingonsylt |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
