Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 21 september
|
Korvstroganoff med kornris/potatis ananas & vitkålssallad Konserverad ananas med vispad grädde
|
Redd grönsakssoppa |
|
Tisdag 22 september
|
Lasagne & pizzasallad Skogsbärssoppa
|
Kräftströmming med kokt potatis |
|
Onsdag 23 september
|
Krämig rotfruktssoppa med brödkrutonger & mjuk smörgås Våffla med syltgrädde
|
Omelett svampstuvning & köttbullar |
|
Torsdag 24 september
|
Ugnsstekt fisk kall sås med senap & dragon ugnsstekt kulpotatis broccoli Mannafrutti
|
Fransk pastagratäng med majs |
|
Fredag 25 september
|
Köttfärslimpa med soltorkad tomatsås potatis tomat & löksallad Fruktcocktail med vaniljgrädde
|
Janssons frestelse med prinskorv |
|
Lördag 26 september
|
Asiatisk köttgryta potatis & bukettgrönsaker Chokladmousse |
Ostpaj kallskuret & sallad |
|
Söndag 27 september
|
Kotlett gräddsås potatis gelé & vaxbönor Maringsviss
|
Fläskpannkaka med lingonsylt |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 28 september
|
Stekt fläsk löksås potatis & kokta morötter Äppelkräm |
Hamburgare med dressing & potatismos |
|
Tisdag 29 september
|
Köttkorv rotmos ärtor majs & paprika Mangomousse |
Champinjonsoppa med krutonger |
|
Onsdag 30 september
|
Köttbullar sås potatis rårörda lingon & rivna morötter Konserverad persika med vispad grädde
|
Risgrynsgröt med mjuk smörgås |
|
Torsdag 1 oktober
|
Spenatsoppa med ägghalvor & mjuk smörgås Clafoutis med blåbär & vispad grädde
|
Inlagd strömming med potatismos |
|
Fredag 2 oktober
|
Fransk fiskgratäng potatis dillmajonnäs & ärtor Nyponsoppa & glass
|
Pizza & pizzasallad |
|
Lördag 3 oktober
|
Kycklingstroganoff havreris/potatis & sommarblandning Kärleksmumskladdkaka med vispad grädde |
Tekaka med skagenröra |
|
Söndag 4 oktober
|
Kotlett i ugn potatis & bukettgrönsaker Glass med grönpepparsås |
Rotfruktsplättar med stekt fläsk & lingonsylt |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 5 oktober
|
Isterband stuvad potatis & rödbetor Konserverade päron med vispad grädde
|
Blomkålssoppa |
|
Tisdag 6 oktober
|
Kålpudding sås potatis rårörda lingon ärtor & morötter Jordgubbskräm |
Krämig matjessill med kokt potatis |
|
Onsdag 7 oktober
|
Högsbosoppa med mjuk smörgås Jordgubbspaj med vaniljsås |
Potatisbullar med baconsås |
|
Torsdag 8 oktober
|
Spenatgratinerad fisk potatismos & ärtor Änglamat
|
Frukostkorv med stuvad vitkål & smörgåsgurka |
|
Fredag 9 oktober
|
Jönssonslåda & sallad Kesodessert med lemoncurd
|
Drumsticks potatissallad & tomat |
|
Lördag 10 oktober
|
Kasslerpanna med curry potatis & broccoli Björnbärsmousse med havresmul
|
Räksmörgås |
|
Söndag 11 oktober
|
Karréskiva grönpepparsås potatis & haricots verts Hemgjord glass |
Ost & skinkomelett |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!