Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 1 september
|
Stekt fläsk med löksås potatis & kokta morötter Äppelkräm
|
Hamburgare dressing & potatismos |
|
Tisdag 2 september
|
Köttkorv rotmos ärtor majs & paprika Mangomousse
|
Champinjonsoppa med brödkrutonger |
|
Onsdag 3 september
|
Köttbullar sås potatis rårörda lingon & rivna morötter Konserverade persikoklyftor & grädde
|
Räkcrepes & tomat |
|
Torsdag 4 september
|
Spenatsoppa med ägghalvor & mjuk smörgås Clafoutis med blåbär & vispad grädde
|
Inlagd strömming med färskpotatissallad |
|
Fredag 5 september
|
Fransk fiskgratäng potatismos & ärtor Nyponsoppa med glass
|
Pizza & pizzasallad |
|
Lördag 6 september
|
Kycklingstroganoff med havreris/potatis & sommarblandning Kärleksmumskladdkaka med vispad grädde
|
Tekaka med skagenröra |
|
Söndag 7 september
|
Kotlett i ugn potatis & bukettgrönsaker Glass med grönpepparsås
|
Rotfruktsplättar stekt fläsk & lingon |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 8 september
|
Isterband, stuvad potatis och rödbetor Konserverade päron med grädde |
Blomkålssoppa |
|
Tisdag 9 september
|
Kålpudding, potatis, sås, lingon, ärter och morötter Jordgubbskräm |
Krämig matjessill och potatis |
|
Onsdag 10 september
|
Högsbosoppa och mjuk smörgås med korv Äppelpaj med vaniljsås |
Potatisbullar med baconsås |
|
Torsdag 11 september
|
Spenatgratinerad fisk, potatismos och ärter Änglamat |
Frukostkorv, stuvad vitkål och smörgåsgurka |
|
Fredag 12 september
|
Jönssonlåda och sallad Kesodessert med lemoncurd
|
Drumsticks, potatissallad och sallad
|
|
Lördag 13 september
|
Kasslerpanna med curry, potatis och broccoli Björnbärsmousse med havresmul |
Räksmörgås |
|
Söndag 14 september
|
Karréskiva, potatis, grönpepparsås och haricots verts Hemgjord glass |
Ost och skinkomelett |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 15 september
|
Röd linssoppa med krutonger och mjuk smörgås med ost Ostkaka med sylt och grädde |
Kycklingpytt med vitlöksdressing |
|
Tisdag 16 september
|
Pepparrotskött, potatis, ärter, majs och paprika Glass och kolasås med apelsin |
Kroppkakor, skirat smör och lingon |
|
Onsdag 17 september
|
Spaghetti, köttfärssås och rivna morötter Jordgubbskompott med vaniljsås |
Potatissoppa med örtolja |
|
Torsdag 18 september
|
Fisk i vitvinssås, topping, potatismos och ärter Chokladpudding med grädde |
Makaroner och köttbullar |
|
Fredag 19 september
|
Potatis, falukorv och stuvade morötter Fruktcocktail med grädde
|
Morots och ostbiff, havreris/potatis och soltorkad tomatsås |
|
Lördag 20 september
|
Potatis, kåldolmar, sås, lingon och kokta morötter Citronkaka med frosting
|
Varm smörgås med svampstuvning |
|
Söndag 21 september
|
Kycklinggratäng med bacon, potatis och sommarblandning Pnnacotta med kryddäpplen
|
Ugnspannkaka med bacon och äpple, lingon |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
