Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 20 oktober
|
Stekt fläsk med löksås, potatis och kokta morötter Äppelkräm
|
Hamburgare, dressing och potatismos |
|
Tisdag 21 oktober
|
Köttkorv, rotmos, ärter, majs och paprika Mangomousse
|
Champinjonsoppa med krutonger |
|
Onsdag 22 oktober
|
Potatis, köttbullar, sås, rivna morötter och lingon Konserverad persika med grädde
|
Risgrynsgröt |
|
Torsdag 23 oktober
|
Spenatsoppa, ägghalvor och mjuk smörgås med korv Clafoutis med blåbär och grädde
|
Inlagd strömming och potatismos |
|
Fredag 24 oktober
|
Fransk fiskgratäng, potatismos, dillmajonnäs och ärter Nyponsoppa med glass
|
Pizza och pizzasallad |
|
Lördag 25 oktober
|
Kycklingstroganoff, havreris/potatis och sommarblandning Kärleksmumskladdkaka med grädde
|
Tekaka med skagenröra |
|
Söndag 26 oktober
|
Kotlett i ugn, potatis och bukettgrönsaker Glass med grönpepparsås
|
Rotfruktsplättar, stekt fläsk och lingon |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 27 oktober
|
Isterband, stuvad potatis och rödbetor Konserverade päron med grädde |
Blomkålssoppa |
|
Tisdag 28 oktober
|
Kålpudding, potatis, sås, lingon, ärter och morötter Jordgubbskräm |
Krämig matjessill och potatis |
|
Onsdag 29 oktober
|
Högsbosoppa och mjuk smörgås med korv Äppelpaj med vaniljsås |
Potatisbullar och baconsås |
|
Torsdag 30 oktober
|
Spenatgratinerad fisk, potatismos och ärter Änglamat |
Stuvad vitkål, frukostkorv och smörgåsgurka |
|
Fredag 31 oktober
|
Jönssonlåda och sallad Kesodessert med lemoncurd
|
Drumsticks, potatissallad och sallad
|
|
Lördag 1 november ALLA HELGONS DAG
|
Kasslerpanna med curry, potatis och broccoli Björnbärsmousse med havresmul |
Räksmörgås |
|
Söndag 2 november
|
Karréskiva, potatis, grönpepparsås och haricots verts Hemgjord glass |
Ost och skinkomelett |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 3 november
|
Röd linssoppa med krutonger och mjuk smörgås med ost Ostkaka med sylt och grädde |
Kycklingpytt med vitlöksdressing |
|
Tisdag 4 november
|
Pepparrotskött, potatis, ärter, majs och paprika Glass och kolasås med apelsin |
Kroppkakor med skirat smör och lingon |
|
Onsdag 5 november
|
Köttfärssås, spaghetti och rivna morötter Jordgubbskompott med vaniljsås |
Potatissoppa med örtolja |
|
Torsdag 6 november
|
Fisk med topping i vitvinssås, potatismos och ärter Chokladpudding med grädde |
Köttbullar och makaroner |
|
Fredag 7 november
|
Falukorv, potatis och stuvade morötter Fruktcocktail med grädde
|
Morots och ostbiff, havreris/potatis och soltorkad tomatsås |
|
Lördag 8 november
|
Kåldolmar, potatis, sås, lingon och kokta morötter Citronkaka med frosting
|
Varm smörgås med svampstuvning |
|
Söndag 9 november
|
Kycklinggratäng med bacon, potatis och sommarblandning Pannacotta med kryddäpplen
|
Ugnspannkaka med bacon, äpple och lingon |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
