Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 19 maj
|
Korv stroganoff, havreris/potatis, vitkål och ananassallad Konserverade päron med grädde |
Redd grönsakssoppa |
|
Tisdag 20 maj
|
Lasagne och pizzasallad Skogsbärssoppa |
Kräftströmming och potatis |
|
Onsdag 21 maj
|
Krämig rotfruktssoppa, krutonger och mjuk smörgås med skinka Våffla med syltgrädde
|
Omelett, svampstuvning och köttbullar |
|
Torsdag 22 maj
|
Ugnsstekt fisk, ugnsrostad kulpotatis, kall sås med senapp och dragon, broccoli Mannafrutti |
Fransk pastagratäng och majs |
|
Fredag 23 maj
|
Potatis, köttfärslimpa med soltorkad tomat, sås och tomat och löksallad Fruktcocktail med grädde |
Janssons frestelse och prinskorv |
|
Lördag 24 maj
|
Asiatisk köttgryta, potatis och bukettgrönsaker Chokladmousse
|
Ostpaj, kallskuret och sallad |
|
Söndag 25 maj
|
Potatis, kotlett, gräddsås, gelé och vaxbönor Tårta |
Fläskpannkaka och lingon |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 26 maj
|
Potatis, stekt fläsk, löksås och kokta morötter Äppelkräm |
Potatismos och hamburgare med dressing |
|
Tisdag 27 maj
|
Köttkorv, rotmos, ärter, majs och paprika Mangomousse |
Champinjonsoppa med krutonger |
|
Onsdag 28 maj
|
Potatis, köttbullar, sås, rårörda lingon och rivna morötter Konserverade persikor med grädde |
Risgrynsgröt |
|
Torsdag 29 maj Kristi himmelsfärds dag
|
Kassler, potatis, mimosassallad och sallad Ananaspaj med grädde |
Omelett, räkstuvning och tomat |
|
Fredag 30 maj
|
Fransk fiskgratäng. potatismos och ärter Nyponsoppa med glass
|
Pizza och pizzasallad
|
|
Lördag 31 maj
|
Kycklingstroganoff, havreris/potatis och sommarblandning Kärleksmumskladdkaka med grädde |
Tekaka med skagenröra |
|
Söndag 1 juni
|
Kotlett i ugn, potatis och bukettgrönsaker Glass med grönpepparsås |
Rotfruktsplättar, stekt fläsk och lingon |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 2 juni
|
Isterband, stuvad potatis och rödbetor Konserverad ananas med grädde |
Blomkålssoppa |
|
Tisdag 3 juni
|
Potatis, kålpudding, sås, lingon, ärter och morötter Jordgubbskräm |
Krämig matjessill och potatis |
|
Onsdag 4 juni
|
Högsbosoppa och mjuk smörgås med korv Äppelpaj med vaniljsås |
Potatisbullar med baconsås |
|
Torsdag 5 juni
|
Spenatgratinerad fisk, potatismos och ärter Änglamat |
Morotslasagne |
|
Fredag 6 juni Nationaldagen
|
Burgundisk gryta, potatis och kålmix Glassbåt
|
Drumsticks, potatissallad och sallad |
|
Lördag 7 juni
|
Kasslerpanna med curry, potatis och broccoli Björnbärsmousse med havresmul
|
Räksmörgås |
|
Söndag 8 juni Pingstdagen
|
Karréskiva, potatis, grönpepparsås och haricots verts Hemmagjord glass
|
Ost och skinkomelett |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
