Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 21 juli
|
Isterband stuvad potatis & rödbetor Konserverad ananas & grädde
|
Blomkålssoppa |
|
Tisdag 22 juli
|
Kålpudding sås potatis lingon ärtor & morötter Jordgubbskräm
|
Krämig matjessill & potatis |
|
Onsdag 23 juli
|
Högsbosoppa med mjuk smörgås Äppelpaj & vaniljsås
|
Potatisbullar & baconsås |
|
Torsdag 24 juli
|
Spenatgratinerad fisk potatismos & ärtor Änglamat
|
Morotslasagne |
|
Fredag 25 juli
|
Jönssonslåda & sallad Kesodessert med lemoncurd
|
Drumsticks potatissallad & sallad |
|
Lördag 26 juli
|
Kasslerpanna med curry potatis & broccoli Björnbärsmousse med havresmul
|
Räksmörgås |
|
Söndag 27 juli
|
Karréskiva grönpepparsås potatis & haricots verts Hemgjord glass
|
Ost & skinkomelett |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 28 juli
|
Röd linssoppa med brödkrutonger & mjuk smörgås Ostkaka sylt & grädde |
Kycklingpytt med vitlöksdressing |
|
Tisdag 29 juli
|
Pepparrotskött potatis ärtor majs & paprika Glass & kolasås med apelsin |
Kroppkakor med skirat smör & lingonsylt |
|
Onsdag 30 juli
|
Köttfärssås spagetti & rivna morötter Rabarberkräm |
Potatissoppa med örtolja |
|
Torsdag 31 juli
|
Fisk i vitvinssås med topping potatismos & ärtor Chokladpudding med vispad grädde |
Köttbullar & makaroner |
|
Fredag 1 augusti
|
Falukorv stuvade morötter & potatis Fruktcocktail & grädde
|
Morots & ostbiff med soltorkad tomatsås & havreris/potatis
|
|
Lördag 2 augusti
|
Kåldolmar sås potatis lingon & kokta morötter Citronkaka med frosting |
Varm smörgås med svampstuvning |
|
Söndag 3 augusti
|
Kycklinggratäng med bacon potatis & sommarblandning Pannacotta med kryddäpplen |
Ugnspannkaka med bacon & äpple lingonsylt |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 4 augusti
|
Ugnsstekt fisk citronsås potatis & broccoli Lingon & gräddmjölk |
Stekt prinskorv stekt potatis & kall örtsås |
|
Tisdag 5 augusti
|
korv potatismos & tredagars sallad Mangokräm |
Krämig kålrotssoppa |
|
Onsdag 6 augusti
|
Pytt i panna stekt ägg & rödbetor Körsbärskompott med kardemummagrädde |
Mannagrynspudding & saftsoppa |
|
Torsdag 7 augusti
|
Het köttfärssoppa med mjuk smörgås Cheesecake |
Matjessill med kall sås potatis & sallad |
|
Fredag 8 augusti
|
Raggmunk stekt fläsk lingon & rivna morötter Glass med chokladsås
|
Pastasallad & dressing |
|
Lördag 9 augusti
|
Lax citron & dillmajonnäs potatis broccoli Blåbärskladdkaka & grädde
|
Broccoli & skinkpaj dressing & sallad |
|
Söndag 10 augusti
|
Biff Lindström sås ugnsstekt kulpotatis & kålmix Lingonmousse |
Ugnspannkaka med zuccini soltorkad tomat & ost |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
