Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 1 december
|
Korvstroganoff, havreris/potatis, vitkål och ananassallad Konserverad ananas med grädde
|
Redd grönsakssoppa |
|
Tisdag 2 december
|
Lasagne och pizzasallad Skogsbärssoppa
|
Kräftströmming och potatis |
|
Onsdag 3 december
|
Krämig rotfruktssoppa, krutonger och mjuk smörgås med skinka Våffla med syltgrädde
|
Omelett med svampstuvning och köttbullar |
|
Torsdag 4 december
|
Fisk, ugnsstekt kulpotatis, kall sås med senap och dragon och broccoli Mannafrutti
|
Fransk pastagratäng och majs |
|
Fredag 5 december
|
Köttfärslimpa med soltorkad tomat, potatis, sås och tomat & löksallad Fruktcocktail med vaniljgrädde
|
Janssons frestelse och prinskorv |
|
Lördag 6 december
|
Asiatisk köttgryta, potatis och bukettgrönsaker Chokladmousse
|
Ostpaj, kallskuret och sallad |
|
Söndag 7 december
|
Kotlett, potatis, gräddsås, vaxbönor och gelé Marängsviss
|
Fläskpannkaka med lingon |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 8 december
|
Potatis, stekt fläsk, bruna bönor och kokta morötter Äppelkräm |
Potatismos och hamburgare med dressing |
|
Tisdag 9 december
|
Köttkorv, rotmos, ärter, majs och paprika Mangomousse |
Champinjonsoppa med krutonger |
|
Onsdag 10 december
|
Potatis, kötbullar, sås, rårörda lingon och rivna morötter Konserverad persika med grädde |
Risgrynsgröt |
|
Torsdag 11 december
|
Spenatsoppa, ägghalvor och mjuk smörgås med korv Clafoutis med blåbär och grädde |
Inlagd strömming och potatismos |
|
Fredag 12 december
|
Fransk fiskgratäng, potatismos och ärter Nyponsoppa med glass
|
Pizza och pizzasallad
|
|
Lördag 13 december
|
Kycklingstroganoff, havreris/potatis och sommarblandning Kärleksmumskladdkaka med grädde |
Tekaka med skagenröra |
|
Söndag 14 december
|
Kotlett i ugn, potatis och bukettgrönsaker Glass med grönpepparsås |
Rotfruktsplättar, stekt fläsk och lingon |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 15 december
|
Isterband, stuvad potatis och rödbetor Konserverade päron med grädde |
Blomkålssoppa |
|
Tisdag 16 december
|
Kålpudding, potatis, sås, lingon, ärter och morötter Jordgubbskräm |
Krämig matjessill och potatis |
|
Onsdag 17 december
|
Högsbosoppa och mjuk smörgås med korv Äppelpaj med vaniljsås |
Potatisbullar med baconsås |
|
Torsdag 18 december
|
Spenatgratinerad fisk, potatismos och ärter Änglamat |
Stuvad vitkål, frukostkorv och smörgåsgurka |
|
Fredag 19 december
|
Jönssonlåda och sallad Kesodessert med lemoncurd
|
Potatissallad, drumsticks och sallad |
|
Lördag 20 december
|
Kasslerpanna med curry, potatis och broccoli Björnbärsmousse med havresmul
|
Räksmörgås |
|
Söndag 21 december
|
Karréskiva, potatis, grönpepparsås och haricots verts Hemgjord glass
|
Ost och skinkomelett |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
