Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 3 augusti
|
Korvstroganoff kornris/potatis ananas & vitkålssallad Konserverad ananas med vispad grädde
|
Redd grönsakssoppa |
|
Tisdag 4 augusti
|
Lasagne & pizzasallad Skogsbärssoppa
|
Kräftströmming med kokt potatis |
|
Onsdag 5 augusti
|
Krämig rotfruktssoppa med brödkrutonger & mjuk smörgås Våffla med syltgrädde |
Omelett svampstuvning & köttbullar |
|
Torsdag 6 augusti
|
Ugnsstekt fisk kall sås med senap & dragon ugnsstekt kulpotatis broccoli Mannafrutti
|
Fransk pastagratäng & majs |
|
Fredag 7 augusti
|
Köttfärslimpa med soltorkad tomat sås potatis tomat & löksallad Fruktcocktail med vaniljgrädde
|
Marinerad kyckling fransk potatissallad & sallad |
|
Lördag 8 augusti
|
Asiatisk köttgryta potatis & bukettgrönsaker Chokladmousse |
Ostpaj kallskuret & sallad |
|
Söndag 9 augusti
|
Kotlett gräddsås potatis gelé & vaxbönor Marängsviss
|
Pastasallad med dressing |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 10 augusti
|
Stekt fläsk med löksås potatis & kokta morötter Äppelkräm |
Hamburgare dressing & potatismos |
|
Tisdag 11 augusti
|
Köttkorv pepparrotssås potatis ärtor majs & paprika Mangomousse |
Champinjonsoppa med krutonger |
|
Onsdag 12 augusti
|
Köttbullar brunsås potatis rårörda lingon & rivna morötter Konserverad persika med vispad grädde
|
Crépes med räkor & tomat |
|
Torsdag 13 augusti
|
Spenatsoppa med ägghalvor & mjuk smörgås Clafoutis med blåbär & vispad grädde |
Inlagd strömming gräddfil hackad rödlök & kokt potatis |
|
Fredag 14 augusti
|
Fransk fiskgratäng potatis dillmajonnäs & ärtor Nyponsoppa & glass
|
Pizza & pizzasallad
|
|
Lördag 15 augusti
|
Kycklingstroganoff havreris/potatis & sommarblandning Kärleksmumskladdkaka med vispad grädde |
Tekaka med skagenröra |
|
Söndag 16 augusti
|
Kotlett i ugn potatis & bukettgrönsaker Glass med grönpepparsås |
Rotfruktsplättar med stekt fläsk & lingonsylt |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 17 augusti
|
Isterband stuvad potatis & rödbetor Konserverade päron med vispad grädde
|
Blomkålssoppa |
|
Tisdag 18 augusti
|
Kålpudding sås potatis rårörda lingon ärtor & morötter Jordgubbskräm |
Krämig matjessill med kokt potatis |
|
Onsdag 19 augusti
|
Högsbosoppa med mjuk smörgås Äppelpaj & vaniljsås
|
Potatisbullar med baconsås |
|
Torsdag 20 augusti
|
Spenatgratinerad fisk potatismos & ärtor Änglamat
|
Frukostkorv stuvad vitkål & smörgåsgurka |
|
Fredag 21 augusti
|
Jönssonslåda & sallad Kesodessert med lemoncurd
|
Drumsticks potatissallad & tomat |
|
Lördag 22 augusti
|
Kasslerpanna med curry potatis & broccoli Björnbärsmousse med havresmul |
Räksmörgås |
|
Söndag 23 augusti
|
Karréskiva grönpepparsås potatis & haricots verts Hemgjord glass |
Ost & skinkomelett |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
