Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 20 april
|
Ost & dillpanerad fisk med potatismos & kokta morötter Kesodessert med fruktcocktail |
Potatisbullar med bacon & lingonsylt |
|
Tisdag 21 april
|
Färsruta sås potatis rårörda lingon & haricots verts Konserverad aprikos med vispad grädde
|
Kokosdoftande morotssoppa |
|
Onsdag 22 april
|
Grynkorv senapssås potatis ärtor majs & paprika Hallonmousse
|
Stuvad vitkål med stekt fläsk |
|
Torsdag 23 april
|
Ärtsoppa med mjuk smörgås Pannkaka & sylt
|
Fiskpudding skirat smör & kokt potatis |
|
Fredag 24 april
|
Falulåda potatismos & pizzasallad Rabarberkompott med vaniljgrädde
|
Kallskuret potatissallad & sallad |
|
Lördag 25 april
|
Köttgryta med bacon potatis & kålmix Kokospäron med ingefärsgrädde |
Korv potatismos torkad lök & hackad gurka |
|
Söndag 26 april
|
Stekt kyckling i varm örtsås ugnsstekt kulpotatis & sommarblandning Brylépudding & karamellsås
|
Blodpudding stekt potatis & lingonsylt |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 27 april
|
Korvstroganoff kornris/potatis ananas & vitkålssallad Konserverad ananas med vispad grädde
|
Redd grönsakssoppa |
|
Tisdag 28 april
|
Lasagne & pizzasallad Skogsbärssoppa |
Kräftströmming med kokt potatis |
|
Onsdag 29 april
|
Krämig rotfruktssoppa med brödkrutonger & mjuk smörgås Våffla & syltgrädde |
Omelett svampstuvning & köttbullar |
|
Torsdag 30 april Valborgsmässoafton
|
Ugnsstekt fisk kall sås med senap & dragon ugnsstekt kulpotatis broccoli Mannafrutti |
Marinerad kyckling fransk potatissallad & tomat |
|
Fredag 1 maj Första maj
|
Kassler under chilitäcke potatis & sommarblandning Äppelkladdkaka med vispad grädde
|
Räkcrepés & tomat
|
|
Lördag 2 maj
|
Asiatisk köttgryta potatis & bukettgrönsaker Chokladmousse |
Ostpaj kallskuret & sallad |
|
Söndag 3 maj
|
Kotlett gräddsås potatis gelé & vaxbönor Marängsviss |
Fläskpannkaka med lingonsylt |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 4 maj
|
Stekt fläsk med löksås potatis & kokta morötter Äppelkräm
|
Hamburgare dressing & potatismos |
|
Tisdag 5 maj
|
Köttkorv rotmos ärtor majs & paprika Mangomousse |
Champinjonsoppa med krutonger |
|
Onsdag 6 maj
|
Köttbullar sås potatis rårörda lingon & rivna morötter Konserverad persika med vispad grädde
|
Risgrynsgröt & smörgås |
|
Torsdag 7 maj
|
Spenatsoppa med ägghalvor & mjuk smörgås Clafoutis med blåbär & vispad grädde |
Inlagd strömming & potatismos |
|
Fredag 8 maj
|
Fransk fiskgratäng potatismos dillmajonnäs & ärtor Nyponsoppa med glass
|
Pizza & pizzasallad |
|
Lördag 9 maj
|
Kycklingstroganoff havreris/potatis & sommarblandning Kärleksmumskladdkaka med vispad grädde
|
Tekaka med skagenröra |
|
Söndag 10 maj
|
Kotlett i ugn potatis & bukettgrönsaker Glass med grönpepparsås |
Rotfruktsplättar med stekt fläsk & lingon |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
