Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 7 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för tre veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 18 maj
|
Röd linssoppa med brödkrutonger & mjuk smörgås Ostkaka sylt & grädde |
Kycklingpytt med vitlöksdressing |
|
Tisdag 19 maj
|
Pepparrotskött potatis ärtor majs & paprika Glass & kolasås med apelsin
|
Kroppkakor skirat smör & lingonsylt |
|
Onsdag 20 maj
|
Köttfärssås spagetti & rivna morötter Jordgubbskompott & vaniljsås |
Potatissoppa med örtolja |
|
Torsdag 21 maj
|
Fisk i vitvinsås med topping potatismos & ärtor Chokladpudding & grädde
|
Köttbullar & makaroner |
|
Fredag 22 maj
|
Falukorv stuvade morötter & kokt potatis Fruktcocktail & grädde
|
Morots & ostbiffar soltorkadtomatsås harvreris/potatis |
|
Lördag 23 maj
|
Kåldolmar sås potatis lingon & kokta morötter Citronkaka med frosting |
Varm smörgås med svampstuvning |
|
Söndag 24 maj
|
Kycklinggratäng med bacon potatis & sommarblandning Pannacotta med kryddäpplen
|
Ugnspannkaka med bacon & äpple lingonsylt |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 25 maj
|
Stekt fisk citronsås potatis & broccoli Lingonsylt & gräddmjölk
|
Stekt prinskorv stekt potatis & kall sås |
|
Tisdag 26 maj
|
Korv potatismos & tredagarssallad Mangokräm |
Krämig kålrotssoppa |
|
Onsdag 27 maj
|
Pytt i panna stekt ägg & rödbetor Körsbärskompott med kardemummagrädde |
Mannagrynspudding med saftsoppa |
|
Torsdag 28 maj
|
Het färssoppa med mjuk smörgås Cheesecake |
Sill kall sås potatis & sallad |
|
Fredag 29 maj
|
Raggmunk stekt fläsk lingonsylt & rivna morötter Glass med chokladsås
|
Varm smörgås med skinka & ananas
|
|
Lördag 30 maj
|
Lax citron & dillmajonnäs potatis & broccoli Blåbärskladdkaka med vispad grädde |
Broccoli & skinkpaj dressing & sallad |
|
Söndag 31 maj Morsdag
|
Biff Lindström sås ugnsstekt kulpotatis & klostergrönsaker Tårta |
Ugnspannkaka med zuccini & soltorkad tomat |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 1 juni
|
Flygande Jacob ris/potatis ananas banan & rostade solroskärnor Rabarberkräm
|
Biff & potatismos |
|
Tisdag 2 juni
|
Grön ärtpurésoppa pepparrotskeso & mjuk smörgås Körsbärspaj med vispad grädde |
Skånsk äggakaka med stekt fläsk & lingonsylt |
|
Onsdag 3 juni
|
Fisk under knaprig örtskorpa potatismos & ärtor Kaffekräm
|
Morotslasagne |
|
Torsdag 4 juni
|
Färsbiff brunsås klyftpotatis lingonsylt & tredagarssallad Mandarinklyftor med vispad grädde |
Risgrynspudding med saftsoppa |
|
Fredag 5 juni
|
Potatisgratäng ostgratinerad kassler & wokgrönsaker Stekta äppelklyftor med vaniljsås
|
Pastasallad & dressing |
|
Lördag 6 juni Nationaldagen
|
Rödspätta remouladsås potatis & kokta morötter Rabarberkladdkaka & glass
|
Tacogratäng med majs & chips |
|
Söndag 7 juni
|
Skinkstek gräddsås potatis äppelmos & bukettgrönsaker Blåbärspannacotta |
Smörgås med köttbullar & rödbetssallad |
|
|
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!
