Matsedel
Postadress
544 30 Hjo
I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 11 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för två veckor i taget.
Till lunchen serveras efterrätt varje dag.
Rödingen
På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.
Äldreboendena
På äldreboendena serveras både lunch och middag.
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 27 juni |
Kokt fisk ägg & persiljesås potatis broccoli Nyponsoppa & glass |
Stekt prinskorv stekt potatis & kall örtsås |
| Tisdag 28 juni |
Köttkorv rotmos & sommarblandning Stekta äppelklyftor med vaniljsås |
Krämig kålrotssoppa |
| Onsdag 29 juni |
Färsruta sås potatis lingon ärtor & morötter Konserverad ananas & grädde |
Ost & kycklingsås med pasta |
| Torsdag 30 juni |
Köttsoppa med mjuk smörgås Morotskaka med topping |
Omelett svampstuvning & köttbullar |
|
Fredag 1 juli |
Raggmunk stekt fläsk lingon & rivna morötter Skogsbärskräm |
Gubbröra med kavring |
|
Lördag 2 juli |
Rödspätta remouladsås potatis ärtor Päronkaka med kardemummagrädde |
Kycklingpaj & vitlöksdressing |
| Söndag 3 juli |
Helstekt kotlettrad potatis sås gelé & vaxbönor Hemgjord glass |
Fläskpannkaka & lingon |
| Lunch | Middag | |
|---|---|---|
|
Måndag 4 juli |
Falukorv stuvade morötter & potatis Persikoklyftor & grädde |
Kalvsylta potatismos & rödbetor |
| Tisdag 5 juli |
Fisk under knaprig örtskorpa potatismos ärtor majs & paprika Kesodessert med lemoncurd |
Potatisbullar & baconsås |
| Onsdag 6 juli |
Dillkött potatis & kokta morötter Äppelkräm |
Köttfärssås & pasta |
| Torsdag 7 juli |
Redd grönsakssoppa med mjuk smörgås Björnbärspaj med vaniljsås |
Fiskpudding skirat smör & potatis |
|
Fredag 8 juli |
Kålpudding sås potatis lingon amerikansk grönsaksblandning Glass & chokladsås |
Potatissallad kallskuret & sallad |
|
Lördag 9 juli |
Kycklingstroganoff potatis haricots verts Kladdkaka & grädde |
Janssons frestelse & prinskorv |
| Söndag 10 juli |
Skinkstek gräddsås potatis äppelmos & bukettgrönsaker Blåbärspannacotta |
Ost & skinkomelett |
Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!