Matsedel

Telefon
0503-35000

Telefontider
Mån-Fre kl. 07.30-16.00

E-post
kontaktcenter@hjo.se

Besöksadress
Bangatan 1 B

Öppettider
Mån-Fre kl. 07.30-16.00

Hitta hit

Postadress
544 30 Hjo

Tallrik med lax, broccoli, kokt potatis och sås

I Centralköket på Guldkroksskolan lagas maten till Rödingen och våra äldreboenden i kommunen. Vi har en rullande matsedel på 11 veckor som är näringsberäknad. Vi ändrar den vid högtider och efter säsong. På den här sidan publicerar vi matsedeln för två veckor i taget.

Till lunchen serveras efterrätt varje dag.

Rödingen

På Rödingen serveras endast lunch med salladsbuffé och måltidsdryck.

Äldreboendena

På äldreboendena serveras både lunch och middag.

Matsedel vecka 5
  Lunch Middag

Måndag 30 januari

Ugnsstekt falukorv på tomatbädd, potatismos & 3-dagarssallad

Fruktcocktail med vispad grädde

 

Potatis & purjolökssoppa, mjuk smörgås
Tisdag 31 januari

Vitlöksdoftande fiskgratäng, potatis & kokta morötter

Chokladpudding med grädde

Korv, potatismos & gurkmajonnäs
Onsdag 1 februari

Köttfärslimpa, potatis, grönpepparsås, lingon & wokgrönsaker

Jordgubbskräm

 

Risgrynspudding med saftsoppa

Torsdag 2 februari

Grön ärtpurésoppa med pepparrotskeso

Ostkaka med sylt & grädde

 

Matjesill med kall sås, potatis & sallad

 

Fredag 3 februari

 

 

Potatisgratäng med ostgratinerad kassler & amerikansk grönsaksblandning

Rabarberkompott & vaniljgrädde

Bakad potatis med skagenröra

 

Lördag 4 februari

 

Portergryta, potatis, gelé & broccoli

Hallonmousse

Ostlåda, kallskuret & sallad

Söndag 5 februari

Kyckling med varm örtsås, potatis & sommarblandning

Citronkaka med vispad grädde

Räkcrèpes & tomat
Matsedel vecka 6
  Lunch Middag

Måndag 6 februari

Stekt fläsk med löksås, potatis & kokta morötter

Körsbärssoppa

Färsbiff & potatismos

 

Tisdag 7 februari

 

Kalops, kokt potatis & rödbetor

Konserverade päron & grädde

Äggakaka med lingon
Onsdag 8 februari

Ugnsstekt fisk, stuvad spenat, potatis & tomat

Lingon & gräddmjölk

Kycklingpytt med vitlöksdressing
Torsdag 9 februari

Högsbosoppa & mjuk smörgås

Kanelkaka med grädde

Falukorv, stuvade ärter & morötter, kokt potatis

Fredag 10 februari

Jönssonlåda & sallad

Björnbär & jordgubbskräm

Krämig matjesill & potatis

Lördag 11 februari

Ugnsstekt lax med kall sås, potatis & broccoli

Clafoutis med blåbär & grädde

Potatissallad & kallskuret

Söndag 12 februari

 

Kotlett i timjansky, ugnsstekt kulpotatis & bukettgrönsaker

Vaniljpannacotta med jordgubbsspegel

Tekaka med köttbullar & rödbetssallad
Matsedel vecka 7
  Lunch Middag
Måndag 13 februari

Fisk med chili & limetäcke, kall örtsås, potatis & ärter

Björnbärskräm

Blodpudding, stekt potatis & lingon
Tisdag 14 februari

Grynkorv med potatismos & kokta morötter

Vaniljhjärta

Potatissoppa med örtolja

Onsdag 15 februari

Köttbullar med brunsås, potatis, rårörda lingon & sommarblandning

Konserverade mandariner & grädde

Mannagrynspudding med saftsoppa

Torsdag 16 februari

 

Ärtsoppa & mjuk ostsmörgås

Pannkaka med sylt

Strömminglåda & potatismos

Fredag 17 februari

 

Marinerad kyckling med ugnsstekt kulpotatis, dragonsås & haricots verts

Kesodessert med fruktcocktail

Ost & skinkpaj, dressing & sallad

 

Lördag 18 februari

 

Burgundisk gryta, potatis, gele & bukettgrönsaker

Glass med grönpepparsås

Räksmörgås

Söndag 19 februari

Biff Lindström, sås, potatis & brysselkål

Lingonmousse

Korv med potatismos, rostad lök & bostongurka
 

 

 

Med reservation för ändringar. Smaklig måltid!