REKO-Ring

12 september 2019, Kl. 18:00–18:30

  • 26 september 2019, Kl. 18:00–18:30

Hjo

Sedan 2018 finns REKO-ring i Hjo. Här handlar du lokalproducerad mat direkt från bönderna som producerar den. Det finns ett stort utbud av god och välgjord mat, mycket är ekologiskt och hela konceptet bygger på relation mellan producent och konsument. Här hittar du bland annat mjölk, ost, smör, grönsaker, honung, ägg, fisk, kött, korv, praliner, kakor, bröd och glass.

  • Vart: Gamla Hem & Hobbys Parkering (Skövdevägen 47)
  • När: Varannan torsdag (ojämna veckor) kl. 18:00-18:30
    De flesta producenter kräver att du måste beställa senast 24 timmar i förväg.

Vill du handla på REKO-Ring Hjo?

Steg för Steg - beställ lokal mat

  1. Bli medlem i Facebook-gruppen (REKO-Ring Hjo)
    Där skapar producenterna ett annonsinlägg inför varje utlämningstillfälle och beskriver vad de säljer. Om du är intresserad av att köpa skriver du i kommentatorsfältet under den specifika producenten. De flesta producenter kräver att du måste beställa senast 24 timmar i förväg.
  2. Dyk upp vid utlämningstillfället
    Då står samtliga producenter på Gamla Hem & Hobbys parkering (Skövdevägen 47) med bakluckorna på sina bilar öppna och en skylt med företagsnamnet. På plats går du till de producenter du gjort beställningar hos, hämta dina varor och betalar med den metod producenten angett.
  3. Färdigt! 

Vad är Reko-Ring?

REKO står för Rejäl Konsumtion och är ett sätt att handla lokalproducerad mat, helt utan mellanhänder. Konsumenter och producenter på en ort går samman och startar en REKO-ring där råvaror och produkter säljs direkt från producent till konsument. Försäljning och beställning sker i en Facebook-grupp och sedan bestäms ett datum och plats för utlämning. 

Det vill säga alla affärer görs upp i förväg och sedan träffas producenter och konsumenter på en plats och tid för utlämning av varor. Enkelt och väldigt trevlig stämning!

Några av grundtankarna i konceptet REKO är:

  • Egen produktion
  • Alla varor förbeställda
  • Producent på plats vid utlämning
  • Inga mellanhänder
  • Öppenhet / tydlighet
  • Relationsbyggande / delaktighet
  • Inget svinn
  • Glädje
Läs mer om evenemanget